Je me sens obligé de partager avec vous ce vin : Cave de Castelmaure - La Grande Cuvée.
Un AOC Corbière sans prétentions.
Un vrai plaisir à la dégustation avec un millésime 2011 (accompagné d'une côte de bœuf olympique).
C'est un vin de coopérative mais attention ne vous y trompez pas, pas de conclusion hâtive ou de cliché, nous sommes ici il me semble dans le qualitatif.
Un vin trés agréable en bouche avec des tanins fondus, des arômes de fruits rouges/noirs et d'épices.
Une finale riche et toute en longueur.
Un vrai plaisir que l'on peut s'offrir pour environ 10€/bouteille.
A bon entendeur : http://www.castelmaure.com/
